L'histoire de la brasserie La Solution commence en juin 2019 quand Nicolas et Sébastien se rencontrent pour la première fois sur leur lieu de travail. Après quelques minutes de politesse, la conversation dérive sur la bière pour laquelle ils ont une passion commune.

Et bammmmm, en quelques heures ils échangent leur amour pour ce breuvage béni des dieux. Très très vite, l'envie de faire une potion magique houblonnée leur traverse l'esprit car oui, ils aiment le houblon en très grande quantité.

Le 4 juillet 2019, c'est le grand jour. Avec des étoiles plein les yeux et équipés d'une cuve flambant neuve, ils réalisent leur premier brassin. Le résultat obtenu créa une vive émotion et leur donna envie de continuer l'expérience pour améliorer ce qui allait devenir la Gredine.

Après quelques brassins, ils se prennent vite au jeu et imaginent déjà qu'un jour ils développeront leur propre recette afin de la commercialiser.

Après un peu plus d'un an et une quinzaine de brassins réalisés, Steve, ami de Sébastien depuis plus de 15 ans, pose sa candidature pour rejoindre la petite équipe. Animé lui aussi par un goût certain pour la bière et par l'envie d'apporter sa pierre à l'édifice, Nicolas et Sébastien lui souhaitent la bienvenue sans hésiter.

En vient le nom LA SOLUTION. Pourquoi La Solution comme nom de brasserie ? C'est simple, une bonne bière c'est la solution à tout et pour tous : une mauvaise journée, des soucis, un cours d'aquaponey annulé, un partage entre amis ou simplement une petite soif ... Nous avons la solution qu'il vous faut.

Après un peu plus de 2 ans et 29 brassins, ils parviennent à créer la recette de leurs rêves qui portera le nom de LA GREDINE. Pourquoi (et pourquoi pas d'abord ?) ? C'est celle que l'on juge capable de tous les méfaits.

A présent, il est temps de la faire goûter au mondeeeeeee entierrrrrr. Pour ce faire, l'équipe a choisi de travailler avec la Brasserie Belge. Brasserie qui les a très vite séduits par son professionnalisme et ses magnifiques installations parfaitement adaptées à la production de la Gredine. Après avoir étanché votre soif avec cette première bière, les gredins espèrent bien vous en faire découvrir d'autres.

Ils ont envie de revisiter les codes de la bière traditionnelle belge avec un grain de folie et la folie ça se brasseeeee. Le malt ça va un temps mais le houblon c'est la vie, et avec LA GREDINE vous allez être servis.

Ahhhhhh le logo...une chèvre. Pourquoi une chèvre ? Ceci est une autre histoire...